គួរយល់ដឹង!! អាហារទាំងអស់នេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្ទះសរសៃឈាម….
គួរយល់ដឹង!! អាហារទាំងអស់នេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្ទះសរសៃឈាម….
គួរយល់ដឹង!! អាហារទាំងអស់នេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកស្ទះសរសៃឈាម….
ទម្លាប់សន្សំសំចៃប្រេងដោយ ចៀនបំពងសាចុះសាឡើងជាច្រើនដងនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ សុខភាព ។ តាមការស្រាវជ្រាវរបស់ពួក វេជ្ជបណ្ឌិតឥណ្ឌា ការប្រើប្រេងរបៀបនេះធ្វើឱ្យជំងឺបេះដូង នៅប្រទេសនេះ កើនឡើង ។
តាមពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ជាតិ ខ្លាញ់ក្នុងអាហារមានបួនប្រភេទ រួមមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតមិនឆ្អែត ជាតិខ្លាញ់បំប្លែង (trans) និងមូណូ គឺគ្រោះថ្នាក់បំផុត ។ វាមានវត្តមាននៅគ្រប់ពពួកប្រេងពេល ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលវែង ឬ ក្រោយពេលដាំដុះ ។
អាហារចៀនក៏ជាអាហារបង្ក “គ្រោះមហន្តរាយ” អំពីសុខភាពច្រើន បំផុត ។
ប្រេងប្រើប្រាស់ច្រើនដងតែងឃើញនៅតាមកន្លែងលក់អាហារតូចតាច ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅតាមសណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន ក៏អាចយកប្រេងដែល ប្រើហើយមកប្រើវិញដែរ ដើម្បីតែប្រាក់ចំណេញសម្រាប់ខ្លួន ។
បណ្ឌិត ស៊ុនដេប មីស្រា (SundeepMishra) ឱ្យដឹងថាប្រេងពុះ ក្នុងច្រើនម៉ោង និងការប្រើសាចុះ សាឡើងបានធ្វើឱ្យកើនបរិមាណជាតិខ្លាញ់ trans។ ហើយទម្លាប់បរិភោគប្រេងរបៀបនេះបានធ្វើឱ្យ ជំងឺបេះដូងកើនឡើង ៕
បន្ថែមពីលើនេះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គឺលើសពី៣១ ភាគរយចំពោះស្ត្រីដែលបានញ៉ាំអាហារចៀន ឬបំពង៤ទៅ៦ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយហានិភ័យនេះកាន់តែទ្វេ ដងចំពោះស្ត្រីដែលបានញ៉ាំវាលើសពី៧ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ក្រោយពីអ្នកស្រាវជ្រាវបានមើលលើទិន្នន័យនៃសន្ទស្សន៍នៃទម្ងន់ខ្លួន (BMI) រួចមក ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ ក្នុងចំណោមស្ត្រីដែលបានញ៉ាំអាហារចៀន ឬបំពង គឺនៅតែខ្ពស់ ទោះជាវាទាបបន្តិចក៏ដោយ។
